Nutricionista dá dicas que podem ajudar a se cuidar nesse calorão | …

A combinação de condições secas e temperaturas extremamente elevadas está criando um ambiente propício para uma série de problemas que afetam não apenas o meio ambiente, mas também a saúde e a segurança da população.

Não são raros casos de desidratação, principalmente em lugares muito quentes como Cuiabá e cidades mato-grossenses. É preciso se atentar aos sinais de mal estar, sonolência e sensação de fome. Usar o protetor solar é imprescindível, porém incluir algumas dicas simples na rotina pode fazer diferença na hora de cuidar da saúde nos dias mais quentes, e, principalmente, proteger crianças e idosos, que são mais suscetíveis a sofrer neste período.

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A primeira recomendação é beber bastante água, pelo menos 2 litros por dia. A água é responsável pelo bom funcionamento das células do corpo, pois é ela que leva até as células, o oxigênio e os sais minerais necessários. Além disso, o líquido também atua eliminando as toxinas do organismo, através do suor e da urina.

A alimentação também deve ser observada nos dias mais quentes. Comer alimentos mais leves e de qualidade, priorizando frutas frescas como melancia e laranja, beber sucos naturais, água de coco, e incluir sorvetes e picolés também auxiliam a manter a hidratação.

A nutricionista do Fort Atacadista, Anne Félix da Silva, reforça que algumas receitas podem ser feitas para auxiliar no consumo de líquido e ainda se refrescar. O importante é manter-se hidratado. Acompanhe duas receitas.

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Picolé funcional

  • Ingredientes:
    700ml de água de coco
    100ml de suco de limão
    1 colher de (sopa) de mel
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Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje em forminhas de picolé e congele.

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Sorvetes de frutas com calda de frutas vermelhas

  • Ingredientes:
    3 bananas congeladas
    20 morangos congelados
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Modo de preparo
Bata as frutas congeladas em um mixer ou processador até formar uma massa. Coloque em um recipiente com tampa e leve ao freezer. Deixe tempo suficiente para gelar.

Calda

  • 2 xícaras de morango, framboesa e amora
    1 xícara de açúcar
    1 caldo de 2 limões
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Modo de preparo

Em uma panela média misture as frutas inteiras com açúcar e o suco do limão. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar por 20 minutos, até formar uma calda grossa. As frutas vão cozinhar no próprio líquido e irão desmanchar. Transfira para uma tigela e deixe amornar. Leve para geladeira e sirva sobre o sorvete.

Onde encontrar

Em Mato Grosso, as lojas do Fort Atacadista estão presentes em Cuiabá, nas Avenidas Fernando Corrêa da Costa (Coxipó), Miguel Sutil e Rodovia Emanuel Pinheiro, na saída para Chapada dos Guimarães. Em Várzea Grande, na Avenida da FEB. As unidades funcionam das 7h às 22h.



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